【溝の口店】お野菜と糖質

皆様いつもありがとうございます！

今日もサロンドアートボックス溝の口店は大山と野口で元気いっぱい営業しておりま(^^♪

ダイエットを頑張っているときにはお野菜をとることを意識しますよね！
もちろん野菜には豊富なビタミンや、食物繊維が含まれているので、
積極的には食べて頂きたいのですが、中にはダイエットに向かないお野菜があるのです。
今回はお客様からも質問が多い、ダイエットに向いている野菜と向かない野菜を糖質量を基準にまとめてみました。

☆食べてOKな野菜
【100gあたり糖質0gの野菜】
クレソン
もやし（大豆）
バジル（生）
菜の花
ジュンサイ
しその実
ザーサイ（漬物）

【100gあたり糖質1g未満の野菜】
ベビーリーフ
しそ（大葉）
ほうれん草
モロヘイヤ
つるむらさき
みょうが
こまつな
春菊
もやし（緑豆）
ブロッコリー
ちんげんさい
アボカド

★ダイエットには向かない野菜
【100ｇあたり糖質6ｇ以上の野菜】
 ニンジン
エシャロット
にんにくの茎
たまねぎ
グリンピース
ごぼう

★ダイエット中NG 要注意な野菜
【100ｇあたり糖質10ｇ以上の野菜】
そらまめ 　12.9g
れんこん　13.5ｇ
じゃがいも 　16.3ｇ
西洋かぼちゃ 17.2g
にんにく 　20.6g
ゆりね　 22.7g
くわい　　24.2ｇ
さつまいも 29.2ｇ
かんぴょう(乾)　 37.8ｇ
とうもろこし　61.6ｇ

いかがですか？
知らずにたくさん食べてしまっていたＮＧお野菜はなかったですか！？

特にニンジン、ジャガイモ、かぼちゃ、玉ねぎはよくご家庭でも身近なお野菜なので、特にファスティング(プチ断食中)は注意が必要ですし、
日常でも、例えば、晩御飯のおかずが肉じゃがなどのときは、ごはんの量を少なめにしたり、
「昨日の夜は外食で食べ過ぎてしまったな～」
という日は、次の日のお味噌汁の具材はジャガイモやカボチャではなく、もやしやホウレンソウにしたり。
などなどに是非日々の献立の参考にされてみてくださいませ♪



サロン・ド・アートボックス　フィオーレの森　溝の口店　
 〒213-0011　神奈川県川崎市高津区久本1-16-20　フィオーレの森　メゾンド・リラ館　2Ｆ
 tel　044-872-8858

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