サロンからこんな近いところに素敵な一軒家和食レストランがあるなんて！！
研修後スタッフ皆で江田にある「ＥＮ別邸」に行ってきました♪
雰囲気も食材もとっても素敵な和食レストラン♪
そして働いている人たちのお料理の説明でさらに美味しさがＵＰ！！
今日の朝までは生きていた魚のお刺身ですよ！野菜も採れたてです！
一つ一つの食材にとてもこだわっていてフレッシュで食べれるというのはとても魅力的です！
ＥＮ別邸ＨＰより
「神奈川に生まれ神奈川で育った私たちは、もっと地元のことを知り、その土地を愛し、その土地の食材を食すことが本来あるべき姿である」というのがEN別邸の想いであります。
一食に感動を
神奈川県の食材を中心に地産の野菜や産地直送の鮮魚など本当に美味しいものだけを提供する和食レストラン「EN 別邸」。神奈川県に２店舗を構えるEN別邸は横浜市青葉区江田に１店舗、そして大和市中央林間に１店舗あり、独自の和食スタイルを築いてきました。
店舗のある横浜市青葉区周辺の契約農家から鮮度の高いものだけを厳選しています。
EN別邸の魅力を支えているのは質の高い素材力と料理人の熱い想いであると自負しております。「産地にこだわり、素材にこだわり、鮮度にこだわり、そして味にこだわる。本当に美味しい料理だけを食べていただきたい」そんな想いのバトンを繋ぐEN別邸。そこはこだわりの塊が結集した横浜市青葉区を代表する和食レストランなのです。愛情がいっぱい詰まったEN別邸の食をお楽しみ下さい。
ここにしかないサービス、こだわりをもっている、想いがとても伝わってくる和食レストランでした♪
私達のサロンもお客様に「他のサロンにはない、サロンドアートボックスにしかない、技術、サービス、魅力」をお伝えできればと思っております。
お近くにお住まいの方は是非行ってみてください。おすすめです！！！
